虽然今天是周六，但仍有不少在校生参与了这次的公开课活动，积极求学的态度让校长和老师们深感欣慰。

此次的新品发布公开课的产品是两款极具夏日气息的法式甜点，分别是夏日白桃乌龙慕斯和斑斓椰子慕斯，两款新品均由今日的演示讲师——夏倩自主研发。

夏倩老师是杭州欧米奇的全职西点老师，教学经验丰富，擅长西式甜点、蛋糕、裱花，日常教学风格温柔亲和却不失魄力，很受同学们喜爱。

在今天的活动上，夏老师一边为同学们演示新品的制作步骤，一边讲解产品制作的注意事项与创作灵感等。

参与这次新品发布公开课的不仅有我们的在校学员，也有已经毕业的学员，课上，大家都学得非常认真，不时用手机录下操作过程，以便回去反复观看温习。

众所周知，杭州欧米奇有一项特别的福利——只要是杭州欧米奇曾经的学员，不管毕业多久，都可以终生免费返校研学新品。每一次的公开课，咱们都非常欢迎广大毕业学子回校参与研学，精进手艺。

一所专业靠谱的院校，一定会有自己的研发团队，不时深入市场探究摸索，不断专研技术，开拓创新，跟上市场潮流，而杭州欧米奇就是这样一所值得信任的专业靠谱院校。

学校每年都会投入大量精力研发新品，更新课程大纲，力保同学们毕业即可融入行业！